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公司开展“冬至满宴,‘饺’香四溢”——第三届创意饺子大赛

发布时间:2023-12-22 20:00    浏览次数:
       (通讯员  王钰莹 图片  裴祖政 田振亚 魏佳欣 李潮锐)12月22日,公司于文化路校区餐厅开展“冬至满宴,‘饺’香四溢”——第三届创意饺子大赛。师生们欢聚一堂,共同感受传统节日的温馨氛围。
       天时人事日相催,冬至阳生春又来,下午2时,活动正式开始,此次活动分为三个篇章:
 
篇章一  作品展示:百花齐放!
       为了展现出小组风采,上午员工在食品工艺学实验室制作精美作品,分为创意组和风味组,最终在餐厅统一展出,形成一幅群芳争艳,逞妍斗色的景象。由各小组负责人讲解,十几名教师给出评价和分数,最终评选出获奖小组。

篇章二  美食体验
山楂扑糖霜,竹签缠绵糖
 
       公司准备了糖葫芦、棉花糖等美食,感兴趣的同学也亲自上手体验,其乐融融。鲜红欲滴的糖葫芦配上绵软甘甜的棉花糖,让人在寒冷的季节仍拥有心中的温暖。
 篇章三  现场制作
师生们共同制作,同享快乐!
        在制作的现场,本科生、研究生和职工纷纷展示自己的高超技巧,传统与创新齐飞,鲜艳共素朴一色,将饺子大赛推上高潮!
 
       寒来暑往,秋收冬藏,一念风起,一念冬至。第三届创意饺子大赛圆满完成,美味的饺子,缤纷的创意,同学们的欢声笑语,为此次饺子大赛奏响了尾声。 
       本次活动培养了同学的动手能力、增进同学们的友谊,在欢声笑语中,增进了同学们对传统文化的体悟并内化文化认同感、自豪感。瑞雪兆丰年,也祝愿食品学院学子在这个寒冬,都能与同窗好友相伴,绽放青春之花。