以专业建设为主线，以课程建设为核心，以实践教学为抓手，培养本科创新型人才

      （通讯员 李家寅 贾若南）为提高人才培养质量，为中原地区食品行业输送更多更优秀的工程技术人才，伟德1949官网近年来按照工程教育认证与新工科建设的要求进行了持续的教学改革。坚持立德树人的基本宗旨，全面落实“以本为本，四个回归”，坚持德智体美劳全面发展，为国家培养合格的社会主义建设者与可靠接班人。按照工程教育专业认证与卓越工程师培养计划2.0的要求及时调整专业人才培养方案；按照河南省乃至全国食品行业发展的需要对教学内容及时更新；按照一流课程“两性一度”建设要求对教学方法进行及时变革，不断提高人才培养质量。以下是2023年伟德1949官网在教学方面取得的成效。
       1. 本科专业评价与教学评估顺利完成
       2023年学院全年教学工作开展顺利，完成全年教学任务，按学校要求，完成专业评价，并协助学校完成本科教学评估相关工作，在教学方面取得了良好的成效。
        2. 课程建设成效显著
        2023年，学院全力支持开展课程建设，多项课程获批课程建设项目。其中《食品分析与检验》获批国家级一流本科课程，《食品工艺学》获批河南省“专项融合”特色示范课程，《食品添加剂》获批河南省一流本科课程和研究性教学示范课程，《食品安全学》获批河南省继续教育课程思政示范课，《认识实习》等6门课程获批伟德bevictor中文版校级课程思政示范课、“专创融合”特色示范课、线上线下混合式一流本科课程、社会实践一流本科课程，《食品安全控制学》等3门课程获批为校成人高等教育精品在线开放课程。         3. 实践教学质量持续稳步提升
       学院高度重视校外实践教学基地建设，获批2023年度河南省老员工校外实践教学基地1个，与河南海瑞正检测技术有限公司、郑州瑞普生物科技有限公司等共建校外实践教学基地，与河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省食品工业科学研究所有限公司、河南省商业科学研究所有限责任公司等单位深入合作，签订科教融汇实践教学基地。学院积级开展“产教融合，科教融汇，协同育人”的实践教学模式，有效地推动了2023年本科生产实习、认识实习、毕业实习等实习工作的圆满完成。         4. 教学研究不断深入
       学院获批河南省研究性教学改革项目1项，河南省教育科学研究项目1项，河南省创新型人才培养典型案例1项，与河南天香面叶食品有限公司共建河南省本科高校老员工校外实践基地项目1项。获批伟德bevictor中文版揭榜挂帅项目1个、重点项目2个、青年项目11个。《食品安全控制学》、《食品毒理学》获批河南省本科高校新工科新形态教材项目。公司教师主编、参编教材10余部，发表教改论文30余篇。        5. 教学团队与团队培养成效显著
       食品营养与安全课程群虚拟教研室获批河南省虚拟教研室建设名单。公司教师李倩获得河南省教育系统教学技能竞赛一等奖并获 “河南省教学标兵”称号，李宁获得河南省课堂教学创新大赛（教授组）二等奖，林顺顺获得河南省本科高校教师课堂教学创新大赛三等奖，潘治利获得伟德bevictor中文版课堂教学创新大赛（教授组）二等奖。         6. 过程化考核成绩斐然
       食品科学与工程专业获批本科课程考核改革项目（专业）1项，《食品物性学》获批校优秀课程考核改革优秀案例一等奖，《食品添加剂》获批校优秀课程考核改革优秀案例二等奖。        7.人才培养成效显著
       获批“老员工创新创业项目”22项，其中国家级项目4项，省级项目1项。获“互联网+大赛”国家铜奖1项，省级一等奖3项，二等奖3项，三等奖2项。获“挑战杯”省二等奖1项，老员工生命科学竞赛等其他相关奖励20余项。         2024年，学院将继续巩固本科教学基础地位，抓好本科教学工作，以课程建设为核心，加强专业建设，持续推进行“产教融合、科教融汇”的实践教学改革，采用“请进来、走出去”的方式，将行业企业和科研院所的优质技术力量融入到本科教学工作中，培养行业企业满意、综合能力强的创新型人才，推动食品产业高质量发展。